Zuurkoolsoep Met Truffel

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: / Soepen Soort keuken: Andere keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 8 a 9 dl. kippebouillon 250 gr. zuurkool 150 gr. gekookte ham in piep kleine blokjes 1 dl. slagroom zout en peper uit de molen 1 el. truffelsnippers of 2-3 el. truffelnat Voorbereiding: breng 5 dl. bouillon aan de kook voeg 200 gr. zuurkool toe en laat ca. 20 min. koken maak er een gladde puree van in de blender wrijf eventueel nog door een fijne zeef vermeng de de pureesoep (van de warmtebron af) met de rest vande bouillon, ham en slagroom breng alles onder voordurend roeren aan de kook laat ca. 3-4 min. zacht koken naar smaak peper en zout Bereidingswijze: snijd de rest van de zuurkool in kleine stukjes en verdeel deze samen met de truffelsnippers op diepe borden schenk er de zuurkoolsoep overheen Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken